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2012年7月28日 星期六

[專欄] 人生路 - 黎耀祥 藝人和娛記

藝人和娛記


(2012年07月27日)



藝人和娛樂記者的關係很微妙,有些可能是很好的朋友,有些可能成為敵人,有些亦敵亦友,糾纏不清,難捨難離;其實大家的關係本是唇齒相依,沒有娛樂圈,沒有藝人,就沒有娛樂記者這行業,而沒有記者,藝人就會缺少了很多曝光率,而觀眾除了看到藝人的演出之外,亦會少了一個了解藝人工作和心態的途徑,娛樂記者可以說是藝人和觀眾的橋樑。但現今傳媒的風氣,只重揭開藝人的私隱,報道藝人的劣行醜態,甚至無中生有,大造文章;這風氣久而久之,破壞了藝人和記者相依的關係,造成大家的對抗和不信任。

這情況實在有點令人惋惜,因為即使是普通人亦應保持友善關係,共同締造社會的和諧氣氛,更何況這可說是在工作上有著重要關聯的人。在工作時遇到友善的記者朋友談天說地,說說工作,講講大家的近況,談談近日圈中趣事,就如朋友般的閒話家常,感覺是親切溫暖的,真正是寓工作於娛樂;這種相處方式是我一直希望營造的,因為人與人之間友好的關係比任何事情都重要,社會是由人去組成的,人與人互相爭鬥,又如何能共同建造一個和諧的社會?我們如何能享受我們的生活呢?

希望所有人都能夠多點互相包容,想想對方的感受,善待我們身邊的每一個人,即使相識或不相識,都能夠讓人們如沐春風。

http://www.am730.com.hk/article.php?article=114344

2012年7月21日 星期六

[專欄] 人生路 - 黎耀祥 快樂泉源 以禮相待

快樂泉源 以禮相待


(2012年07月20日)



身為演員,有時會遇到一些其他人遇不到的事情。很多時候在一些公眾地方,遇到一些認識我的觀眾朋友,他們都會表現得非常開心雀躍,還會主動跟我微笑招呼;有些一家大小同行的,更會叫小朋友稱呼我一聲哥哥或者叔叔,然後攀談幾句,互相問好。這些遭遇往往令我心中泛起一絲溫暖的感覺,亦令我思考我們人與人之間的關係和距離。

大都市的人際關係,總是感覺疏離,人與人的相遇只是擦身而過,人們充滿漠不關心的表情。相信大家都有同樣的經驗,特別是在共處電梯之中,人們的眼睛從來不會與人交流,更不要說跟一個陌生人招呼問好。這可能是大家腦袋裡充滿煩惱,根本無暇兼顧他人;亦可能害怕表現得過分親切熱情,而招人懷疑心懷不軌,這都是都市人一種自我保護,自我封鎖的心態;亦因此而令到人與人之間的距離愈走愈遠,更造成很多不必要的摩擦和不信任。其實,這種心態有時候會阻礙我們得到快樂的感覺,因為當你心裡經常保持住一份戒備的心態時,自然會令自己不安和緊張;當你帶著這種感覺時,又如何能自在地讓快樂湧現呢?原來,對陌生人以禮相待,都是一種快樂的泉源。

http://www.am730.com.hk/article.php?article=113410&d=1800

2012年7月14日 星期六

[專欄] 人生路 - 黎耀祥 從運動中發掘自我

從運動中發掘自我


(2012年07月13日)



一直以來都希望能夠從大家的生活習慣,社會的價值觀等等等等,去明白人生的意義、目的。很多的成功例子確是讓人深思,更可讓我們進一步探索人類精神層面上的價值。

球類運動對人們來說,是一種運動、一種遊戲,玩的時候既有益身心,亦可與一眾朋友聯誼。但在一個商業社會裡面,球類運動卻包含無盡商機;很多球類運動員的身價都是天價,籃球、足球、高爾夫球等的球星的收入,可能是一般打工仔幾生人的收入。在美國成為籃球高手更是一躍龍門,聲價十倍,多少人從社會的底層搖身一變,變為天之驕子,萬千寵愛。一直對這種情況都充滿好奇,很想明白當中的奧祕。

有些人對運動健將的崇拜實在匪夷所思,甚至甘於付出精神、時間和金錢,作出無限量的支持。其實,自己能成為運動健將時的喜悅和滿足感,相信不難理解;但看到他人的運動表現而感到無限快樂,這點卻是值得深思。

人類具備動物的天性,相信由始至終都沒有改變過,強悍的動物總會得到同類的崇拜,甚至臣服,而在運動當中,正好體現這動物與生俱來的特質和優越,令同類驚嘆造物主的巧妙安排和恩賜。所以,人類對優越的同類,也都會帶著欣賞和拜服的感情。能夠發揮我們本身作為人的潛能和力量,自然可得到認同和讚賞,努力發掘自我,必然是成功的方向。

http://www.am730.com.hk/article.php?article=112091

2012年7月10日 星期二

[專欄] 人生路 - 黎耀祥 快樂人生過程

快樂人生過程


(2012年07月06日)



人生在世,不同的階段會有不同的想法,不同的期望,甚至有不同的人生意義。還記得小朋友時那些無聊幼稚的想法,滿以為自己是一個獨立的個體,有著自己獨立的思想行為,更應擁有自己獨立的空間和生活模式,所以當父母限制自己的行動空間的時候,就會感覺有種莫大的委屈,甚至有「不自由,無寧死」的豪情慨嘆;其實當時的所謂限制,只不過是不准到樓下街上,與其他小朋友們遊玩;但對於一個小朋友來說,困在家中看著其他人自由地遊玩,實在是人生中一大打擊。

當然,現在回想起來亦覺自己幼稚得有點過份,但我相信很多人和我都一樣,有著類似的想法和感覺,覺得自己所遇到的問題,比歐債危機更嚴重,甚至有些年輕人,真的會為此類似是而非的問題而輕生。

年紀愈大,愈會回首過去,從中回味和總結;特別在近幾年,很多長輩們都先後離世,甚至身邊的同輩同事,偶爾亦會傳來離我們而去的消息;這更令我不停地反思,到底作為人生過客的我,在這旅程當中有多少得失?又學懂甚麼?

生老病死,人生必經。每個階段所遇到天般大的困難,經過之後回頭一看,原來都只是微不足道。希望他日我離開之時,腦海裡有著的,都是開心快樂的畫面;希望所有人都能努力營造快樂,拋開煩惱,為自己製作一個快樂的人生過程。

http://www.am730.com.hk/article.php?article=111306

2012年6月29日 星期五

[專欄] 人生路 - 黎耀祥 各師各法尋快樂

各師各法尋快樂


(2012年06月29日)



到南韓拍攝一個主題是尋找快樂的半旅遊式節目,看看到底韓國人有甚麼令自己快樂的方法,或會做些甚麼令自己快樂的事情。從食物養生到外形包裝,他們都有些自己獨特的見解;其實世間上任何一個民族都應該會有他們尋找快樂的方法,但因為大家不同的民族習性、氣候水土,產生出與別不同的方法。

這個節目的主題令我重新思考快樂這事情;快樂,是一種感覺,不容易觸摸,甚至不知道它到底藏在我們腦袋中那一個角落;很多時我們努力追尋,卻是徒勞無功;但有時在不經意的時候,它卻會如泉湧出。一直以來都在思索,我們怎樣能夠利用我們的意識能力,去為自己製造快樂;這問題的難處在於,我們不能直接製造快樂,快樂是一種並不具體的感覺,我們只能通過去做一些具體的事情,而令快樂這感覺產生出來。

發覺所謂知足常樂,只是令我們因為知足而不會不快樂;不知足會令自己覺得欠缺甚麼,因為人生中的欠缺而不快樂,但要達至快樂,還是需要為自己做點事情;甚麼事情能夠令自己快樂?找找吧!不要拘泥形式,不用計算價值,大家都有自己的快樂地圖!

http://www.am730.com.hk/article.php?article=110351

2012年6月25日 星期一

[專欄] 人生路 - 黎耀祥 吃粽吃出思念

吃粽吃出思念


(2012年06月22日)



每逢佳節倍思親。雖然母親離世多年,但總時刻掛念,或許是母親每逢年節都會炮製美食應節;過年時的年糕、蘿蔔糕、油角煎堆,端午節的粽子等等,她的鹹肉粽和鹼水粽,到現在仍是回味無窮,甚麼名牌貴價貨色亦比不上;特別是鹼水粽,巿面上都很難有人與她匹敵,因為此粽真的是落足心機,而我亦功不可沒。

還記得童年時候,端午時節,母親例必要我坐定定,然後拿來一大盆糯米,為的就是要我從糯米中,找出混雜了的粘米;因為當年的米是散裝的,雜貨舖的叔叔在裝袋及送貨的過程中,多多少少都會令到那些米變得不夠純淨;其實當時完全沒有在意這小小的功夫有甚麼作用,現在才明白,原來粘米夾在糯米當中而造出的鹼水粽,會不夠軟綿,這道理是吃過其他鹼水粽後作出比較,再回想母親造粽的方法,方才明白。

母親的教導並沒有大條道理,絮絮叨叨,亦沒有甚麼苦口婆心、循循善誘,她總是在她人生的路上,生活的細節上,諸如造一隻粽、煮一頓飯當中,身體力行地實踐人生的大智慧,大智慧原來就在我們的飯碗當中。逢年過節,懷念往日吃過的應節食品,還有,那以後沒有機會一起吃飯的人。

http://www.am730.com.hk/article.php?article=109402

2012年6月15日 星期五

[專欄] 人生路 - 黎耀祥 給新演員的忠告

給新演員的忠告


(2012年06月15日)



與一些新晉演員閒聊,少不免會說說大家的經歷和際遇,因為容易產生共鳴;娛樂圈和其他工作真的分別很大,圈外人實在很難明白當中的辛酸,特別是初出茅廬之時,薪水不多,開支卻不少;付出與收穫往往不成正比,時來運到,可以一登龍門,聲價十倍,若然運氣不佳,可能百般努力,依然寂寂無聞,白白浪費青春。

經濟往往是一個最根本的難題,如何量入為出就成為耐力的關鍵,很多演員最終就因為入不敷支而要轉行,向現實低頭,但如何理財又是另一個故事。

有位年輕演員訴說著自己的艱辛星途;近年漸受注意,賺外快的機會亦增多,不過回想幾年前,因收入微薄,就連他座駕入油的錢也十分勉強,每次只能用一百幾十來入油,見步行步,說來頗覺淒涼。但回心一想,又頗感荒謬;既然收入不多,為何還可買車?為何還要養車?想當年,初入行的時候,不要說買車,就連坐的士也可免則免;每次開工,無論是甚麼時間,又或是多麼疲累,都只是乘坐公共交通工具,即使多番轉折和花多少時間,為的只是節省那十元八塊的交通費。

也許,時代已經不同,價值觀亦各異,但始終覺得自己的路是要自己走出來,在抱怨自己命途坎坷的時候,請先問問自己付出了多少;在經濟出現問題的時候,請先問問自己有沒有為自己的生活,刻苦耐勞!

http://www.am730.com.hk/article.php?article=108392

2012年6月8日 星期五

[專欄] 人生路 - 黎耀祥 如何活得開心

如何活得開心


(2012年06月08日)



最近唇上長出唇瘡,非常困擾,因為拍戲上鏡時必須要特別「關照」,用上厚厚的化妝品蓋過,拍攝時盡量遷就角度,收工後又要慢慢卸妝,太大力把它弄致出血就更難收拾;所以,我覺得唇瘡對演員來說,真的是一大折磨。相信所有人都曾經有過這樣經驗,但困擾程度當然因人而異。每次都希望能夠避免、防範甚至及早治療,但每次的過程都是一樣;由開始感覺長瘡到完全康復,必須要經過一兩星期的時間,日子總不能少,只會多。當感覺唇邊發癢微痛,就會立時覺得百般無奈,甚至如被判了刑般,因為這個時候,無論你用任何方法,都不能夠阻止唇瘡的出現和惡化;它總要完成它的歷史使命,像有一個完全獨立的生命,由始至終,由盛至衰,確實地完成它的循環,無人能夠制止。

這情況我覺得跟很多東西都十分相像,例如——生命;我們從來無法主宰,只能接受,無奈地看著它發生,可以做的就只是冷眼旁觀,讓它開始,等待終結,中間的過程無論如何折騰,都依然束手無策;說來有點蒼涼,但世事往往就是如此。也許,我們從中可以領略一點道理:折磨,就是人生的內容,但放心,它總會過去;無論願意與否,過程永遠無法改變,我們只能夠鍛鍊自己,如何接受一切苦難,創造自己的生活態度,讓自己活得開心。

http://www.am730.com.hk/article.php?article=107381

2012年6月1日 星期五

[專欄] 人生路 - 黎耀祥 股票是賭博

股票是賭博


(2012年06月01日)



「丁蟹效應」輾轉相傳十多年,全城依然津津樂道,秋官一出,誰與爭鋒。

其實在這繁忙都市中,茶餘飯後多一點話題,提供多一點娛樂,不失為一件好事。但在股海浮沉的股民,這效應就不只是一般話題,而可能是生死攸關的投資決定。很多人都說股票是一種投資工具,其實我覺得它更像一個賭博工具;相信大部分香港人都曾經投資股票,亦曾經因此而招致損失,輸掉部分身家,更嚴重者甚至可能輸到跳樓;所以,我覺得股票市場根本就是一個賭局,亦相信大部分股民都以賭博心態來買股票。

中學畢業後與兩個同學集資買股票,經常開會研究,留心所有財經新聞,扮就似模似樣,說起來頭頭是道,後來一個國際危機帶來大跌巿,才發覺一切甚麼評估研究都是多餘的,贏輸全靠運氣,只是因緣際遇,賭博一場。很多所謂專家的評論,大家都會耳熟能詳:升穿九千就上望九千五,若升穿九千五,下個阻力位就在一萬;或者說若跌穿一萬,下個支持位就在九千五,跌穿九千五後支持位就在九千,無論上落,幅度都在幾百點內;從來沒有一個專家夠膽說,升穿或跌穿某點後,就會再有多一兩千點的升跌,又或者跌至某點後就會回升,或升至某點後就會倒跌。一切所謂分析大巿的言論,都只是加減數的必然邏輯;或者,可能大家都明白,在這賭博當中加點專業化的分析,會令大家都理所當然和合理化地去博一博這投資工具吧!

http://www.am730.com.hk/article.php?article=106395

2012年5月25日 星期五

[專欄] 人生路 - 黎耀祥 創造屬於自己的生活

創造屬於自己的生活


(2012年05月25日)



陳光誠赴美,他的第一個反應不是甚麼高興愉快、如釋重負,而是感慨萬千。從他發出第一口不同聲音到遠走他鄉,從山東到美國,經歷千辛萬苦,重重波折,在這當中的每個階段,他的思想都可能是反覆折騰;從國家到家人到自己個人的考慮,從精神上到實質上的工作,言行舉動,不停地想,不停地變,不停地尋找方向,到最後才會踏上這條不歸路。

從成長之後的第一個想法,到改變想法至形成另一個想法,當中必然是產生了一個非常微妙的變化;相信所有人都是首先以自己為中心,以建立自己的美好生活為方向,這是必然的人性。當經過了這漫長的掙扎之後,到最後卻可重回當初,可以為自己建造美好的生活,但反而感覺忐忑不安。

多年來不少異見人士最終都要離開自己的家鄉,去到比較自由發達的國家,呼吸自由的空氣,個人的生活質素可能會得以改善,但心靈上空虛卻是無法滿足,再加上霎時間要適應陌生的環境,精神上的困惑不安可想而知。不知道每個人心中的想法,但落葉歸根的感情相信是人所共通的;放棄離開自己舊有的一切並不容易。其實,在這世間上任何一個角度,努力改進更新我們的不足,創造屬於自己的生活,才是千古不易的大道。

http://www.am730.com.hk/article.php?article=105415

2012年5月18日 星期五

[專欄] 人生路 - 黎耀祥 歷史的痕跡

歷史的痕跡


(2012年05月18日)



早前到浙江省橫店拍攝《大太監》的外景;橫店這地方在近年可說是遠近馳名,大大小小的影視製作,都到那裡取景,只因為當地建有一個跟故宮紫禁城一樣大小的布景,拍攝明清朝代的宮廷戲,可說實在沒有其他的拍攝場地可以取代。

初到貴境,看到那偌大的皇宮、宮前遼闊的廣場、宮與宮之間那深長的迴廊,已可即時感受到戲中人物置身當中的那份渺小的感覺;投入戲中的情感,配合現場環境那分感染力,那可歌可泣的片段,真是唾手可得。

經歷多天的拍攝,一步一步走遍這紫禁城的角落,卻讓我有另一番體會;這紫禁城在外形上確是十分像真,氣勢亦相當宏偉,但當你仔細留意,用心體會,卻總覺得是欠缺了些甚麼東西;不能言喻,亦不可觸摸,這東西相信就是那彌足珍貴的歷史和過去。

其實無論人和物,最難能可貴的,就是曾經經歷的過程,這過程沒有任何一樣東西能夠取代,亦沒有任何一個方法可以偽裝;一點一滴的累積形成豐富多彩的內容,從內到外,從外到內,都能透出一種莫名的吸引力。

真正的紫禁城飽經滄桑,一磚一瓦都見證著歷朝盛衰,每一角落都發生過它的故事;雖然時移世易,那塵封的往事,卻像依然迴盪,建構著紫禁城的內涵,讓它帶著自己的靈魂,屹立至今。

http://www.am730.com.hk/article.php?article=104409

2012年5月11日 星期五

[專欄] 人生路 - 黎耀祥 甚麼是更好

甚麼是更好


(2012年05月11日)



近年有很多演員都選擇往內地拍戲,開拓新的巿場,尋找新的機遇;一些人比較幸運,已具備了一定的市場價值,這路自然走得容易;但相信有些人卻是舉步維艱,或要放棄一些現在所擁有的東西,破釜沉舟;離開自己熟悉的環境,熟悉的人群,去到一個陌生的地方,重新適應新的合作夥伴和文化,其實真的不容易,這情況令我想起人們移民的景象。曾經聽過一位前輩的親身經驗:移民後的第一個晚上,一切還沒有安頓好,暫居朋友家,夜深人靜,傳來一首廣東歌《一生何求》,兩行眼淚禁不住潸然而下。

人們一直在追求更好的生活環境、更好的將來,然而,甚麼是更好呢?是否一切物質條件更好呢?是否居住環境更好呢?對於我來說,將來當然重要,但過去就比將來更加重要;過去的經歷,過去的情和事,都是人生中寶貴的儲蓄,沒有過去的基礎又如何建設將來;過去一點一滴的情、一景一物的回憶,都在豐富我的人生,熟悉的街道總有舊日的足跡,在不知不覺中透著一分莫名的安全感。世間上很多東西都能夠找到更新更好的,唯獨是我們的過去和埋藏我們內心的那份情感,年少時建立的友誼,與生俱來的親人關係,永遠無可取代。

http://www.am730.com.hk/article.php?article=103257

2012年5月4日 星期五

[專欄] 人生路 - 黎耀祥 表演者的心願

表演者的心願


(2012年05月04日)



早前看了歌神許冠傑的演唱會,重了很多我們少年時代愛聽的舊歌,我發覺現場觀眾都是和我一樣,認識他的每一首歌,每當音樂響起,就好像是為觀眾而唱,訴說著觀眾的故事;投入到歌中的那些年景象,一起回到那青春無悔的年代。中場時段,歌神安排了其兒子表演,觀眾們亦高興地一同拍和,由於每一位現場觀眾都是看著他們長大,感覺猶如朋友的兒子一樣,所以特別興高采烈。到了差不多尾聲時,有一段悼念許冠英的環節,不知不覺間,大家都投入了那份感觸的情懷,就好像朋友離開人世一樣。

今次的經驗,令我再次思索表演者和觀眾的關係,原來觀眾不單止欣賞表演者的演出,還會注入感情,一同分享生命中的喜悅,亦會一同承擔生命中的哀傷,表演者的情,在不知不覺間流入觀眾的血液中,和觀眾血脈相連,一切生活點滴,感同身受。本來互不相識的人,因為表演而變得恍如知己親人;上天安排如此的關係,或許是希望彌補人與人之間愈來愈疏離的感覺,透過表演者的情,讓大家重拾那份赤子之心;而能夠得到觀眾的支持,圓滿上天的使命,亦是作為一個表演者的心願。

http://www.am730.com.hk/article.php?article=102400

2012年4月27日 星期五

[專欄] 人生路 - 黎耀祥 但願人間有情

但願人間有情


(2012年04月27日)



經常聽聞很多公司削減員工薪酬福利甚至裁員,目的是縮減成本,賺更多錢,制訂此決策的人也是受薪階層,為何他們不了解其他員工,明白人家的心情,感同身受呢?細心想想,其實數字從來沒有感情,對此等數字專業的專家,當發揮他們的專業才能時,就只會以數論數,當計算過後得出的結果,需要採取一些對策時,就只會順勢而行,猶如電腦程式一樣,不容轉變。

從一個專業角度來看,他們的評估是不容置疑的,這亦是他們的存在價值。作為一個數字專才並不容易,我本身就不是一個精打細算的人。但當一項專業變得極端而沒有半點人情味時,就有問題了。世間所有學問和專業,都是因為有人才會產生和發展,但到最後,有些學問專業卻反過來傷害人們。這真的令人感慨,是否所有事情到頭來都會變質?又或這根本是宇宙的定律?沒有轉圜餘地。見盛之始,已伏衰之機,花開花謝,潮起潮落,本來造福人群的都變成為禍蒼生,沒有人可以倖免,沒有東西可以避開。

世間千迴百轉,只有情常在,千秋功過,終隨逝水,但願人間有情。

http://www.am730.com.hk/article.php?article=101511

2012年4月20日 星期五

[專欄] 人生路 - 黎耀祥 人生真正內涵

人生真正內涵


(2012年04月20日)



駕車上班途中,座駕忽然間碰到地上廢物,竟然將左邊前車胎撞爆了,爆胎情況頗為嚴重,只得找拖車幫忙。意外發生剎那,湧現一個念頭:「假如我不走這條路線就會無事、假如我不怎樣怎樣,意外就不會發生。」意外的過程往往就在那千分之一秒,難以預計,但細心再想,其實那一刻,是由之前千千萬萬秒所延續的,亦即是說,假如之前有任何一個不同的決定,結果就會改寫。因因果果,有果必有因,總覺得意外是命運的安排。

命運,確是人生中一個深不可測的命題,人生是否早有劇本,早有安排,相信沒有人能夠確定。但有時候,容許自己相信這種無法避免的安排,或許是一種讓自己放輕鬆的良方,既然避無可避,倒不如欣然接受,與其自怨自艾,悔不當初,不如想想如何走下去,解決當前困局,展望將來。

在這裡並非希望大家消極地相信命運,任由命運安排,放棄人生;相反,在這難以掌握的命運圖譜裡面,享受挫折帶來的智慧,感受衝破難關的喜悅,才是人生真正的內涵。時也命也,樂天而知命,才可深深體會人生的道理,活出豐富多彩的人生旅程。

http://www.am730.com.hk/article.php?article=100681

2012年4月13日 星期五

[專欄] 人生路 - 黎耀祥 探索人生

探索人生


(2012年04月13日)



有人問我,為甚麼再執筆寫專欄?又為甚麼以《人生路》為題?

戲劇與人生從來不可分割,戲如人生,人生如戲,這已是老生常談。之前寫過關於演戲的文章,作為一個演員,已可說是無憾此生,但畢竟演戲只是人生中的一部分,又或只是少數人感興趣和理解的題目。而作為一個人,你我或多或少都曾經思索過,到底我們是甚麼?到底我們要做甚麼?到底我們應如何面對自己的人生?人生,才是更值得去研究的課題,更應該花時間去深思。

寫關於演戲的文章,並非想教大家演戲,只是希望將所見所聞,所思所想,關於演戲的一點一滴記錄下來,讓大家多加思索,尋找一條屬於自己的戲劇之路。如今,寫關於人生的文章,亦不是想教大家做人,因為我根本未夠資格,我只希望把人生當中的所思所想提出,無論對錯與否,給大家一個題目和機會,重新思考,發掘可能已經知道但遺忘了,或是從未想過卻有興趣探討的種種人生問題。我思故我在,寫文章的同時,我亦在一直探索自己的人生。

http://www.am730.com.hk/article.php?article=99633

2012年3月30日 星期五

[專欄] 人生路 - 黎耀祥 炒菜茶

炒菜茶


(2012年03月30日)



以往,過了正月十五,因為各種蔬菜都大造,母親總會炮製一頓家鄉美食大宴親朋,名為「炒菜茶」。將很多種蔬菜切碎,加上炒香了的魚肉、豬肉和銀蝦仔等,吃的時候,每碗料都加入熱香片茶,再灑上些炒米花生,就成為一味獨一無二的家鄉小吃。之前總覺得這花上大半天工夫準備籌謀的小吃,有點費時失事,亦替母親不值,只為招呼一眾親朋,卻勞心勞力,大費周章之後,母親總是腰痠背痛。

不過,隨著年紀漸長,母親過世之後,方細味當中的那份情。每年這個時候,廣宴親朋到家中相聚,閒話家常,客人吃到的不單是那碗菜茶,還有母親那份體貼、慷慨、付出和愛。哥哥遺傳了母親這份厚道和優點,亦喜歡學習母親炮製這頓美食,但製作初期,只是形似,味道卻有所偏差,經幾年時間,多番嘗試,終能做出風味跟母親所做相若的菜茶,過程中,大家一起推敲食材的分量和調味,同時在追尋昔日那分熱鬧溫情。原來,無論我們年紀有多大,最眷戀的還是母親那溫暖的懷抱。

http://www.am730.com.hk/article.php?article=98416

2012年3月23日 星期五

[專欄] 人生路 - 黎耀祥 開創人生路

開創人生路


(2012年03月23日)



早前港台製作的《功夫傳奇》,由多位身為功夫迷的主持人走訪各地,尋找各門各派功夫的源頭,採訪名師,探研武功的真諦,當中讓我發現一個道理。

首先是各門派的宗師必定是醉心武學,窮他們一生的時間和精力,耐心鑽研,方能得到大乘。其次是他們都付出了人生中大部分時間,不厭其煩地從基本功做起,不停反覆鍛鍊,即使是年邁的老師傅,每日依然花上數小時,從大清早起一直練習至黃昏日落,這樣的生活模式,日復日,年復年,方能成就出一代宗師。

之前我總以為上古之時,生活簡樸,無所事事,才能造就如此環境,想不到現今世代,仍然有這麼多的高人,不為世俗名利所困,矢志不渝,追求一生夢想。試想想,除了武術,他們的一生就再沒有其他;武術,就是他們一生的成就,一生的傳奇。人生的意義對他們來說,就是不停鍛鍊,不斷追求,達到武學的巔峰。相比起現代都市人,更為胸懷大志。無論追求個人名利,抑或追求服務社會,還是追求保家衛國,到頭來,一坯黃土,到底誰的人生路走得更有意義?天生我才必有用,也許,無分高低,無分所謂的意義,努力開創自己的人生路,方為大道。

http://www.am730.com.hk/article.php?article=97405

2012年3月16日 星期五

[專欄] 人生路 - 黎耀祥 行行出狀元

行行出狀元


(2012年03月16日)



某次拍攝廣告時,碰上一支很優秀的團隊,每位工作人員都行動迅速,各司己職,令拍攝過程順利和愉快。其中負責攝影和燈光的員工,目光如炬,任何一個細節都關顧得到,很快就能設置一切,進行拍攝。我相信他們並非讀很多書或大學專科畢業生,但在他們的工作範疇裡面,實在做得出色,這令我相信一句中國人的老話:行行出狀元。

曾經有一位中學同學提及,無論從事任何工作,都要做好,即使是辦公室助理,都要當最好的。我深想每個人都有其專長,對某些事情特別敏銳,如果能夠找到自己的興趣和專長,必能在事業中做出成績。就算是從一個最低的工作崗位做起,將來亦必會步步高陞,因為當做好眼前的工作,自然會有更多不同的工作和機會找上門來,發揮所長,上天是不會浪費人才的。

當然,了解自己的能力,不斷向前,亦是成功的必須條件。希望所有人都能明白這道理,不會因一時挫折而懷疑自己的能力和理想。我的起步,也是從路人甲開始,但我深信,當時我是一個最好的路人甲!

http://www.am730.com.hk/article.php?article=96531

2012年3月9日 星期五

[專欄] 人生路 - 黎耀祥 人間樂土在心中

人間樂土在心中


(2012年03月09日)



馬爾代夫政局動盪,早前首都發生暴亂,這消息給我一種頗奇怪的感覺,好像所有政治亂事都不應在當地發生,為何剎那間大家都要面對現實,面對殘酷的景象?

一直以來,馬爾代夫都是一個旅遊勝地,很多人夢寐以求的度假樂土,甚至說是地球上的世外桃源,深怕它受地球氣候轉變及環境破壞而湮滅;有人更說,要趕快到當地一遊,唯恐時間無多,樂土遲會被海水淹沒。忽然間,好像天使墜落凡間,變回凡夫俗子;不食人間煙火的天仙亦為俗務纏擾,甚至被弄得頭破血流。

人間仙境亦逃不過人性劣根,美麗童話只是人們一廂情願,世上何曾有過樂土?只要有人的地方,都免不了人類自找的麻煩,明爭暗鬥,利慾薰心,說得出的人性惡習,都足以令人生存於誠惶誠恐;世上很多美麗園地,都因為人性的醜惡而變成人間煉獄。

其實,蓬萊仙境只不過是人內心的一片澄明,所謂度假勝地,只是借美麗的環境,讓我們尋回內心的平安。但說到底,快樂一直在我們心中,只是紛亂世情,我們沒有一刻的平靜,沒法看清快樂的真相,與其千里迢迢尋找樂土,倒不如靜靜地往內心深處探索。

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